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牡蠣のグラタン!ウマい!
昨日、夜、仕事をしていたら辰巳琢郎さんから電話が!
銀座でごはんを食べているから「美味しい洋食、食べに来ない?」
もちろん返事は「行く!行く!」でしょう?!
辰巳さんからのお誘いを断る僕ではありません。
場所を確認して、すぐに伺いました。
今の時期の自慢料理はなんと牡蠣!
広島産の牡蠣フライと気仙沼産のカキフライ!?
気仙沼産の生牡蛎と広島産の生牡蛎!?
こんなぜいたくな食べ比べはしたことがありません。
気仙沼の生牡蛎と広島産の牡蛎フライは絶品でした!

中川晃教

P.S.牡蛎のグラタンの味も絶品!でした。
食べてばっかり?オレって。



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