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新潟のお土産!
皆さん、新潟に行かれたことのある方は、何をお土産に買われますか?
僕は、柿の種のふりかけを事務所のお土産に買いました。
そして、駅で売っていた新鮮なお野菜。
つるむらさきとごぼう。
おもわず、手にとって選んでいました。
そして、今日の晩ご飯。
つるむらさきのおひたしとごぼうと牛肉の煮物。
う〜ん。うまい!
野菜の味がしっかりとします。
ふたつの野菜をゆっくりと噛み締めると、同じ土の匂いがするから不思議です。

これから調理を待つ野菜たち。



つるむらさき。



そして柔らかいごぼうと牛肉の煮物。
僕はこれをご飯にのせて、食べました。



ひさしぶりにゆっくりと食べたご飯でした。
ごちそうさまでした!

中川晃教
01:12
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